TBSテレビ「サタデープラス」
(2022年6月26日放送)
うどんの意外な掛け合わせランキング
レシピ考案:料理研究家 稲垣飛鳥さん
第5位
ピザソース×発酵バター!
うどんで作る絶品ナポリタンです。
ナポリタンうどん・材料(1人分)
- ゆでうどん:1玉
- ウインナー:2本
ピーマン:1/2個
たまねぎ:1/8個
発酵バター:大さじ1.5 - ピザソース:大さじ2
※あれば具の多いタイプを使用 - 塩:ひとつまみ
粉チーズ:お好みで
ナポリタンうどん・作り方(調理時間:約8分)
①ウインナーは斜め薄切り、ピーマンは細切り、たまねぎは薄切りにする。
②フライパンに発酵バターを溶かし、①を加えて炒める。
③野菜がしんなりしてきたら、ピザソースを加えて軽く炒める。
味つけはピザソースだけ!
④うどんを加えて全体を絡め、塩少々で味をととのえる。
⑤お皿に盛りつけて、粉チーズをふったら完成です!
ポイント
具の多いピザソースがおすすめ!
トマト、マッシュルーム、たまねぎ、コーンなど入っているのでこれだけでOK。
まとめ
うどんの太さがナポリタンによく合う!
ピザソースだけで味つけが決まりました。
いつものうどんが大変身!
とってもおいしそうでした。
ぜひ作ってみてください!
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