まる得マガジン【トマトチョコアイスクリーム】作り方・レシピ

NHK「まる得マガジン」
(2022年6月16日放送)
レシピ：料理研究家 平仲亜貴子さん
毎日食べたい！トマト活用術(8)
「トマトスイーツ」

トマト活用術のレシピ19品【まとめ】作り方はこちら！

トマトチョコアイスクリーム・材料(作りやすい分量)

• トマト：100g ※どんなトマトでもOK
• (A)
  ミルクココア(粉末)：大さじ2
  砂糖：40g
  卵黄：1個分
  生クリーム：1/2カップ
• (飾り用)
  ミントの葉

トマトチョコアイスクリーム・作り方

①トマトは一口大に切りミキサーに入れる。

②(A)の材料を加え、なめらかになるまで撹拌する。

③バットに流し入れ、冷凍庫で5～6時間冷やし固める。

④器に盛りつけ、ミントの葉を飾ったら完成です。

【広告】毎日食べたい！　トマト活用術 （NHKまる得マガジン） [ 平仲 亜貴子 ]

ポイント

■トマトとチョコ味は合う

■粉末のミルクココアで手軽に

まとめ

トマトが苦手な方にもおすすめ！

後味にちょっとトマトを感じる程度だそう。

甘味と酸味で以外にもおいしく食べられるとのこと。

これはぜひ食べてみたいですね。