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【作ってみた】ギャル曽根さんの【にんじんのきんぴら】作り方・レシピ

にんじんのきんぴら野菜・根菜

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年5月16日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
にんじん大量消費レシピ5品

シンプルでおいしい!
お弁当にもおすすめです。

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にんじんのきんぴら・材料(3~4人分)

  • にんじん:中2本

    ごま油:小さじ2
  • みりん:大さじ1
  • しょうゆ:小さじ2~
  • 白ごま:大さじ1

にんじんのきんぴら・作り方(調理時間:約7分)

①にんじんは皮ごとスライサーで千切りにして、そのままフライパンに入れる。

②ごま油を上から回しかけ、中火でしんなりするまで、2分ほど炒める。

③みりんを加えてアルコールが飛ぶまで1~2分炒め、しょうゆで味をととのえる。

しょうゆはお好みの量を!

味見をしながら加えてください。

④水気がなくなるまで1分ほど炒め、白ごまを加えてまぜて火を止める。

⑤お皿に盛りつけて完成です!

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ポイント

千切りはスライサーを使うと便利!
切ったら直接フライパンに入れると洗い物が減る。

味つけ調味料は2つ!
ギャル曽根さんのきんぴらは、みりん、しょうゆで味つけ。

作ってみた感想

あっという間に作れました。
忙しい朝でも簡単!

にんじんがしんなりして、たっぷりいただけます。
ギャル曽根さんは、ピーマンやちくわを加えて作ったりするそうですよ。
おいしそう!

お弁当にも箸休めにもピッタリな一品です。

ぜひみなさんも作ってみてください!

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