実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年5月16日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
シンプルでおいしい!
お弁当にもおすすめです。
にんじんのきんぴら・材料(3~4人分)
- にんじん:中2本
- ごま油:小さじ2
- みりん:大さじ1
- しょうゆ:小さじ2~
- 白ごま:大さじ1
にんじんのきんぴら・作り方
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①にんじんは皮ごとスライサーで千切りにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
直接フライパンに入れると良いです。
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②ごま油を上から回しかけ、中火でしんなりするまで2分ほど炒める。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34267150-1.jpg)
③みりんを加えてアルコールが飛ぶまで1~2分炒め、しょうゆで味をととのえる。
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しょうゆの量はお好みでOK。
味見をしながら加えてみて!
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④水気がなくなるまで1分ほど炒め、白ごまを加えてまぜて火を止める。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34267152-e1652877040465.jpg)
⑤お皿に盛りつけて完成です。
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■スライサーを使うと便利
直接フライパンに入れて洗い物を減らします。
■味つけは、みりんとしょうゆだけ
作ってみた感想
あっという間に作れる簡単な副菜。
にんじんがしんなりするので、たっぷり食べられますね。
さらにピーマンやちくわを加えて作るのもおすすめ!
お弁当にもピッタリですね。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。