テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年5月16日放送)
千葉県八街市のアスパラガス特集

アスパラの丼おいしそう!
早速作ってみました。
アスパラのそぼろ丼・材料(2人分)
- アスパラガス:中5本
サラダ油:大さじ1/2 - 豚ひき肉:150g
- (合わせ調味料)
酒:50ml
しょうゆ:大さじ1
砂糖:大さじ1 - 温かいごはん:2膳
- (トッピング)
半熟卵:2個
※今回はポーチドエッグを用意
アスパラのそぼろ丼・作り方(調理時間:約8分)

①アスパラガスは根元のかたい部分を切る。下の方1/3の皮をピーラーでむく。

②1cm幅の小口切りにする。

③フライパンに油を熱し、中火で1分間炒める。豚ひき肉を加えてさらに2分間炒める。

④豚肉の色が変わったら、合わせ調味料を加えて、水分が飛ぶまで炒める。

⑤器にごはんと④を盛りつける。半熟卵をトッピングして完成です!
ポイント
半熟卵を割りながらめしあがれ!
作ってみた感想
とってもおいしい丼が完成!
シンプルな調味料で、味つけも最高です。
ポーチドエッグをのせました。
黄身を崩して食べる丼は最高!

ぜひ作ってみてくださいね!
その他のレシピ↓合わせてどうぞ

相葉マナブ
「相葉マナブ」の記事一覧です。
おすすめ!相葉マナブのレシピ

【作ってみた】相葉マナブ ほうれん草レシピ8選【まとめ】作り方
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年2月6日放送)埼玉県川越市のほうれん草特集相葉さんが作ったほうれんそう料理、すべて作...

相葉マナブ 小松菜レシピ8選【まとめ】作り方【作ってみた】
テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年5月1日放送)東京都江戸川区の小松菜特集農家の奥さま直伝!絶品小松菜料理の作り方とコツ、まとめました。小松菜レシピ8選小松菜...

【作ってみた】相葉マナブ カブレシピ8選【まとめ】
テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年2月13日放送)埼玉県・三芳町 カブ特集農家の奥さま直伝!相葉さんが作ったカブ料理まとめました。相葉マナブ カブレシピ8選カ...