NHK「まる得マガジン」
(2022年5月2日～5月12日放送)
巨匠直伝！缶詰イタリアン(全8回)
レシピ：南青山「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ 日高良実さん
巨匠直伝！缶詰で手軽に作れるおすすめイタリアンです。
缶詰イタリアン8品
さばとトマト、野菜のパスタ
コンビーフとグリーンピースのピロタ風リゾット
オイルサーディンのパスタ
バニェットピエモンテーゼのパスタ
トンナートソースのアンティパスト
赤いんげん豆といかのトマト煮
鮭缶のパンツァネッラ
さんまときのこのリゾット
まとめ
シェフのおすすめ、家庭でも作りやすいパスタやリゾットなどの紹介。
缶詰は下ごしらえ調理済みなので、賢く利用すると手のこんだ料理が作れますね。
みなさんもぜひ参考にして作ってみてくださいね。
ご覧いただきありがとうございます。