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【作ってみた】ギャル曽根さんの【肉巻きレタス】作り方・レシピ

肉巻きレタス肉・ハム類

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年5月2日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
レタス大量消費レシピ

大好きなしゃぶしゃぶをイメージしたという、おすすめの一品です。

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肉巻きレタス・材料(2人分)

  • レタス:1/2個
  • 豚バラ肉:6枚~
  • (ぽん酢のたれ)

    ぽん酢:大さじ2
    ごま油:少々

    (白だしのたれ)

    白だし:大さじ2
    水:お好みで
    ※お好きな濃さに調整してください

肉巻きレタス・作り方(調理時間:約12分)

①レタスは洗って水気を切る。

②レタスを適当な大きさに折って巻く。

③豚バラ肉で巻きつける。(豚肉は1枚でも2枚使ってもOK)

③耐熱容器に並べ、軽くラップをかける。

④電子レンジ500wで3分40秒加熱する。(600wなら3分加熱)

豚肉にしっかり火が通るまで加熱してください。(※今回は2分追加しました)

⑤小皿にたれを混ぜておく。

⑥火が通ったらお皿に盛りつける。

たれをつけてめしあがれ!

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ポイント

レタスは折れても大丈夫!
豚バラ肉でぐるぐる巻きにします。

豚バラ肉は長いものを巻きつける!
足りないときは2枚巻きつけて。

タレはお好みの味つけで!
ギャル曽根さんおすすめのタレ2種類。
お好きな濃さに調整してください。

作ってみた感想

レタスがシャキシャキ!
さっぱりヘルシーでおいしいです。

包丁要らずで簡単に作れました。

お肉によく火が通ってなかったので、再度加熱しました。
様子を見みながら作ってみてくださいね。

ぜひ参考にしてみてください。

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