実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年3月14日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん
しらたきダイエットレシピ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
たらこバターで絶品!
ギャル曽根さんが大好きだというおすすめの一品です。
ギャル曽根さんのしらたきレシピ5品【まとめ】作り方はこちら!
しらたきのたらこバター・材料(2人分)
- たらこ:1本
- バター:10g
- しらたき:300g ※アク抜き済のもの
- 刻みねぎ:少々 ※大葉でもOK
しらたきのたらこバター・作り方
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①しらたきを食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__38723592.jpg)
②たらこは皮を切り、中身を出してボウルに入れる。
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③フライパンのしらたきを一度取り出す。バターを入れて少し焦げて茶色くなるまで加熱する。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/04/S__33308678-e1651196442501.jpg)
④しらたきを戻し入れ、焦がしバターを絡めながら、水分が飛ぶまで炒める。
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⑤たらこのボウルに移し、よく混ぜ合わせる。
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しらたきの熱で、たらこに半分程度火がとおります。
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⑥器に盛りつけて、刻みネギをちらして完成です。
【広告】ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]ポイント
■バターとたらこの塩味で味つけ完了
■焦がしバターで風味よく
バターはたっぷり。お好みで増やしてもOK。
■たらこは余熱で半分火をとおす
半分は生のままがおいしいです。
作ってみた感想
手早く簡単!味つけ不要!
しらたきの水分をしっかり飛ばしたので、独特の食感も臭みもなくなりました。
しらたきのカロリーはほぼゼロとはいえ、くれぐれも食べすぎには注意ですね。
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みなさんもぜひ作ってみてください。