【作ってみた】ギャル曽根さんの【しらたきのたらこバター】作り方・レシピ

実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年3月14日公開)
レシピ考案：タレントギャル曽根さん
しらたきダイエットレシピ

ギャル曽根さんが大好きな一品。たらこバターが絶品です。

しらたきのたらこバター・材料(2人分)

①しらたきを食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りする。

②たらこは皮を切り、中身を出しておく。

③フライパンのしらたきを一度取り出す。バターを入れて少し焦げて茶色くなるまで加熱する。

④しらたきを加え、焦がしバターを絡めながら、水分が飛ぶまで炒める。

⑤ボウルに移し、たらこを加えて混ぜ合わせる。

⑥器に盛りつけ、刻みネギを散らして完成です。

■バターとたらこの塩味で味つけバッチリ

■焦がしバターで風味よく
バターはたっぷり。お好みで増やしてもOK。

■たらこは余熱で火を通す
火からおろしてボウルの中で和えるだけ。
半分は生だとおいしいです。

手早く簡単！味つけ不要！

しらたきの水分をしっかり飛ばしたので、独特の食感も臭みもなくなりました。

しらたきのカロリーはほぼゼロ。安心して食べられますね。

ぜひ作ってみてくださいね。