レシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年3月14日公開)
レシピ：タレント ギャル曽根さん
しらたきダイエットレシピ
ギャル曽根さんも大好きだという、ヘルシーでおいしい一品です。
ギャル曽根さんのしらたきレシピ5品【まとめ】作り方はこちら！
しらたきのたらこバター・材料(2人分)
- しらたき：300g ※アク抜き済
- たらこ：1本
- バター：10g
- 刻みネギ：少々 ※大葉でもOK
しらたきのたらこバター・作り方
①しらたきを食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りする。
②たらこは皮を切り、中身を出してボウルに入れる。
③フライパンのしらたきを一度取り出し、バターを入れて少し焦げて茶色くなるまで加熱する。
④しらたきを戻し入れ、焦がしバターを絡めながら、水分が飛ぶまで炒める。
⑤たらこに加えて混ぜ合わせる。
炒めた熱で、たらこに半分程度火がとおります。
⑥ネギをちらして完成です。
【広告】ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]ポイント
■バター、たらこの塩分で味つけ
■焦がしバターで風味よく
バターたっぷり、お好みでもっと増やしても。
■たらこは余熱で半分火をとおす
半分は生のままがおいしいです。
作ってみた感想
手早く簡単、味つけ不要。
これすごくおいしかったです。
しらたきの水分をしっかり飛ばすので、独特の食感も臭みもなくなりました。
低カロリーとはいえ、食べすぎにはくれぐれも注意ですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
■たらこおすすめレシピ■
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