【作ってみた】ギャル曽根さんの【野菜たっぷり牛丼】作り方・レシピ

実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年4月25日公開)
レシピ考案：タレントギャル曽根さん
しらたきダイエットレシピ

旦那さんのダイエット中にギャル曽根さんが作っていた、ヘルシーな牛丼の紹介です。

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野菜たっぷり牛丼・材料(4～6人分)

①くし切りにしたたまねぎ、煮汁の材料を鍋に入れて中火にかけておく。

②しらたきを5～6cmの長さに切り、①の鍋に加える。

③しいたけを薄切りして鍋へ加え、小松菜は3～4cm長さに切って加える。
にんじんはスライサーで千切り、えのきだけは食べやすくほぐして鍋に加える。

野菜を切った順に、どんどん鍋に加えていきます。

④牛肉を加えて全体を混ぜ合わせ、20～30分煮込む。

⑤しっかり煮えて味がしみこんだら火を止める。

⑥器にごはんを盛り、たっぷりのせたら完成です。

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■野菜を切った順に鍋に加えていく

■野菜は冷蔵庫にあるものでOK
その他のきのこ、ほうれん草などもおすすめです。

■牛肉は赤身を使うとカロリーが少なくダイエット向き

野菜たっぷり！栄養もたっぷりのヘルシー丼。

食べ応えもあって大満足できます。

ギャル曽根さんのおすすめは、牛丼を卵とじにしたり、カレーにするアレンジ。

しらたきごはんと合わせればカロリーオフ＆糖質オフできますね。

ぜひ作ってみてくださいね。