実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年4月25日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん
しらたきダイエットレシピ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
旦那さんのダイエット中にギャル曽根さんが作っていた、ヘルシーな牛丼の紹介です。
ギャル曽根さんのしらたきレシピ5品【まとめ】作り方はこちら!
野菜たっぷり牛丼・材料(4~6人分)
- たまねぎ:1個
- (煮汁)
料理酒:100ml
みりん:150ml
しょうゆ:110ml
水:200ml
和風だし:10g - しらたき:3袋
和風だし:10g - しいたけ:5個
小松菜:2束
にんじん:1本
えのきだけ:1袋 - 牛肉(赤身):250g ※お好みの量でOK
野菜たっぷり牛丼・作り方
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/04/S__33161218-e1650955945417.jpg)
①くし切りにしたたまねぎ、煮汁の材料を鍋に入れて中火にかけておく。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/04/S__33161220-e1650955938258.jpg)
②しらたきを5~6cmの長さに切り、①の鍋に加える。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/04/S__33161221-e1650955930866.jpg)
③しいたけを薄切りして鍋へ加え、小松菜は3~4cm長さに切って加える。
にんじんはスライサーで千切り、えのきだけは食べやすくほぐして鍋に加える。
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野菜を切った順に、どんどん鍋に加えていきます。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/04/S__33161222-e1650955920100.jpg)
④牛肉を加えて全体を混ぜ合わせ、20~30分煮込む。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/04/S__33161223-e1650955912668.jpg)
⑤しっかり煮えて味がしみこんだら火を止める。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__33161224.jpg)
⑥器にごはんを盛り、たっぷりのせたら完成です。
【広告】ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]ポイント
■野菜を切った順に鍋に加えていく
■野菜はお好みのもので
いろんなきのこ、ほうれん草もおすすめです。
■牛肉は赤身を使うとカロリーが少なくダイエット向き
作ってみた感想
野菜たっぷり!栄養もたっぷりのヘルシー丼。
食べ応えもあって大満足できます。
ギャル曽根さんのおすすめは、牛丼を卵とじにしたり、カレーにするアレンジ。
しらたきごはんと合わせればカロリーオフ&糖質オフできますね。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。