テレビ東京「あの芸能人の秘伝レシピ、伝授します！」
(2022年2月26日放送)
レシピ：タレント 北斗晶さん
ホットプレートでチーズフォンデュ。野菜たっぷり、パーティメニューにもなりますよ。
チーズホワイトクリームフォンデュ・材料(4人分)
- (チーズホワイトクリームソース)
ホワイトソース：1カップ
牛乳：1カップ
溶けるチーズ：1/2カップ
(※比率は 1：1：0.5で混ぜる) - (お好きな野菜)
アスパラガス
スナップえんどう
にんじん
ブロッコリー
とうもろこし
ヤングコーンなど - その他お好きな具材
えび、うずらの卵、ウインナー、チキンナゲットなど
チーズホワイトクリームフォンデュ・作り方
①お好きな野菜、具材は食べやすい大きさに切り、下ゆでなどしておく。
②チーズホワイトクリームソースの材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでアツアツに温め混ぜ合わせる。
③温めたホットプレートの中央に器に入れた②のソースを置き、まわりに野菜や具材をちらす。
④ソースをつけながらめしあがれ。
ポイント
■チーズホワイトクリームソースを作る
比率は、ホワイトソース1、牛乳1、チーズ0.5
■好きな野菜、具材で
下ゆでしたり、食べやすく切って準備しておきます。
まとめ
子供たちも喜ぶメニューが完成。
たくさんの野菜を並べると、彩りもきれいです。
ソースはたっぷり作るのがおすすめ。
お誕生パーティなど、ワイワイ家族で食べたら楽しいですね。
ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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