ちょっとほろ苦い、大人好みの漬け物。
「からし菜漬け」のような「野沢菜漬け」のような味わいです。
おすすめの即席漬け！
切ってもみ込んだらすぐに食べられます！
小松菜の塩もみ・材料(作りやすい量)
- 小松菜：1束
- 塩：小さじ1
小松菜の塩もみ・作り方(調理時間：約3分)
①洗った小松菜を濡れたまま4～5cmの長さに切る。
②ポリ袋に入れ、塩を加える。
③袋の上から1分ほど手でもんだらOK。水気を絞ってめしあがれ！
ポイント
濡れたままの小松菜を塩もみする！
早く水が出てきて、すぐに食べられます。
まとめ
冷蔵庫で2～3日保存可能！
少し多めに作っておくと便利です。
刻んでご飯に混ぜれば菜飯に、納豆に混ぜ込んでもおいしいです。
ぜひ作ってみてくださいね！
おすすめ！漬け物のレシピ
【作ってみた】ギャル曽根さんの【にんにくたっぷり きゅうりの漬け物】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介！(写真つき)YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より(2022年7月8日公開)レシピ考案：タレント ギャル曽根さんきゅう...
fukufoods.com
【作ってみた】笠原将弘のおかず道場【長芋のみそ漬け】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)フジテレビ「ノンストップ」笠原将弘のおかず道場(2022年5月17日放送)レシピ考案：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さ...
fukufoods.com
【作ってみた】あさイチ【春キャベツの味噌もみ】作り方・レシピ
NHK総合「あさイチ」みんな！ゴハンだよ(2022年4月27日放送)レシピ考案：料理研究家 近藤幸子さんお昼にピッタリのスピードメニュー！あっという間に作れるので、早速食べてみまし...
fukufoods.com
【作ってみた】若菜まりえさんの【きゅうりの即席漬け】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)「つくりおき食堂 BY まりえごはん」より(2021年7月7日公開)レシピ考案：時短料理研究家 若菜まりえさん漬け込み...
fukufoods.com