【作ってみた】相葉マナブ【小松菜トースト】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2024年4月28日放送)
東京都江戸川区小松菜特集

ゆでと生、2種類の小松菜をツナと混ぜて焼き上げます。

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小松菜トースト・材料(2枚分)

①小松菜は根元を除き、食べやすい大きさに切る。

②葉と茎の半量(1株分)をボウルに移しておく。

半量は生のまま、半量はゆでて使います。

③沸騰した湯に塩を加え、小松菜(半量)をゆでる。

※茎の部分を入れ、30秒たったら葉の部分を加える。

④全部で1～2分ゆでたらザルに上げ、しっかり水気をしぼる。

⑤生の小松菜、ゆでた小松菜、ツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

ツナ缶は油ごと加えます。
※今回は少し油を切りました

⑥食パンにバターを薄く塗り、⑤をのせる。

⑦チーズをかけ、トースターで焼いたら完成です。

■小松菜はゆでたものと生を使う

■チーズをのせて香ばしく焼く

ツナと小松菜、チーズの相性抜群！

生の小松菜のシャキシャキ食感がおいしいです。

ゆでるとカサが減るので、よりたくさんの小松菜が食べられますね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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