裸の少年卵かけご飯【ぬれおかきとゆずぽん酢TKG】作り方・レシピ

テレビ朝日「裸の少年」
(2023年6月3日放送)
レシピ考案：Boys be 亀井海聖さん
卵かけご飯王バトル

ぬれおかきを卵かけごはんに加えた、もちもち新感覚の一品です。

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ぬれおかきとゆずぽん酢TKG・材料(1人分)

①耐熱皿にぬれおかきをのせ、電子レンジ600wで10秒加熱する。

②やわらかくなったおかきをキッチンバサミで1cm程度に切る。

③卵を割り、②のおかき、ゆずぽん酢を加えて混ぜ合わせる。

④器にごはんを盛り、③をかける。

⑤お好みで一味唐辛子をふって完成です。

■ぬれおかきをレンジでやわらかくする

■ゆずぽん酢でさわやかな風味とさっぱり感を出す

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ゆずぽん酢と一味唐辛子がアクセント。

ぽん酢がさっぱりして、もちもちしたおかきがたまりません。

斬新な卵かけごはんですが、試食したチャンカワイさんも大絶賛のおいしさでした。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。