【作ってみた】相葉マナブ【ほうれん草たっぷり豚汁】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【ほうれん草たっぷり豚汁】作り方・レシピ

ほうれん草たっぷり豚汁 相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年3月5日放送)
群馬県前橋市 ほうれん草特集

栄養価の高いほうれん草をしっかり味わえるみそ汁です。

相葉マナブのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

ほうれん草たっぷり豚汁・材料(4~5人分)

  • ほうれん草:2束 ※ゆでたもの
  • 豚バラ薄切り肉:100g
  • 大根:150g
  • にんじん:70g
  • サラダ油:小さじ1
  • かつおだし:1リットル
  • みそ:60g

ほうれん草たっぷり豚汁・作り方

①ゆでたほうれん草は約4cmの長さに切る。豚バラ肉は一口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにする。

②鍋に油をひき、中火で豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら、大根、にんじんを加えて炒める。

③全体に油が回ったら、かつおだしを加えて8分間煮込む。

脂が気になる方は取り除いてください。

④ほうれん草、みそを加えて混ぜ合わせたら火を止める。

⑤器に盛りつけて完成です。

【広告】毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]

ポイント

ほうれん草はゆでておく。
最後に加えて仕上げます。

いつもの豚汁に加えてもOK

作ってみた感想

具だくさんの豚汁、今回はシンプルな具材にたっぷりのほうれん草を加えました

きのこや豆腐、お好みの野菜で作っても良いですね。

栄養たっぷりおいしいみそ汁でした。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。