【作ってみた】お餅レシピ【おもチーズ肉巻きガーリックバター醤油照り焼き】作り方

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

フジテレビ「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー
(2023年1月7日放送)
レシピ考案：料理研究家松本有美さん
おいしさが膨らむ絶品お餅レシピ

肉巻きのお餅がトロ～ッ。
濃い味でバターとガーリックの風味がたまらない一品です。

おもチーズ肉巻き・材料(6個分)

①合わせ調味料を混ぜておく。

②お餅は縦半分に切り、お餅の大きさに合わせたスライスチーズを2枚ずつ重ねる。

③豚肉を巻きつけて、薄く小麦粉をまぶす。

チーズが出ないように、手で握って隙間を無くすと良い。

④フライパンに油をひき、中火で片面2分ずつ、4面をしっかり焼く。

余分な油はキッチンペーパーでふき取ってください。

⑤合わせ調味料を加えて照りが出るまで焼き、火を止めてからバターを絡める。

⑥お皿に盛りつけて完成です。

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チーズがはみ出ないように豚肉をしっかり巻く！

火を止めてからバターを加えると風味やコクが増す！

しっかり濃い目の味つけ、バターの風味で食欲アップ！

お餅がトロ～り溶けてチーズと絡まり、たまらないおいしさです。

お肉で巻いてボリュームたっぷり。
おつまみにも最高の一品です。

みなさんも作ってみてくださいね。