テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年12月26日放送)
埼玉県 深谷ねぎの特集
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
なんにでも合う調味料。
ごはんにのせて、そのままおつまみにもおすすめです。
ねぎ味噌・材料(作りやすい分量)
- 深谷ねぎ:1本
※白い部分
ごま油:大さじ1 - (合わせ調味料)
みそ:大さじ:1
砂糖:大さじ1/2
みりん:大さじ1
酒:大さじ1
ねぎ味噌・作り方(調理時間:約5分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/12/S__39501841.jpg)
①ねぎは薄い斜め切りにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__38838277.jpg)
②合わせ調味料を混ぜておく。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/12/S__39927828.jpg)
③フライパンにごま油をひき、ねぎを炒める。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/12/S__39927830.jpg)
④合わせ調味料を加えて軽く煮つめたら火を止める。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/12/S__39927831.jpg)
⑤器に盛りつけて完成です。
ポイント
ねぎをごま油で炒め、調味料と合わせる!
そのまま食べてもおいしい!
ごはんのお供に、おつまみに。
作ってみた感想
ごま油でしんなり炒め、甘めの調味料を合わせました。
ねぎとみその相性バッチリ!
焼いたお肉や魚にトッピングしても良いですね。
アイディア次第で、いろいろアレンジできそうです。
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みなさんも作ってみてくださいね。
ねぎ味噌 おすすめアレンジレシピ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/12/ねぎ味噌トースト-1-320x240.jpg)
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