テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年12月26日放送)
埼玉県 深谷ねぎの特集

なんにでも合う調味料。
ごはんにのせて、そのままおつまみにもおすすめです。
ねぎ味噌・材料(作りやすい分量)
- 深谷ねぎ:1本 ※白い部分
- ごま油:大さじ1
- (合わせ調味料)
酒:大さじ1
みりん:大さじ1
みそ:大さじ:1
砂糖:大さじ1/2
ねぎ味噌・作り方

①ねぎは薄い斜め切りにする。

②合わせ調味料を混ぜておく。

③フライパンにごま油をひき、ねぎを炒める。

④合わせ調味料を加えて軽く煮つめたら火を止める。

⑤器に盛りつけて完成です。
【広告】毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]ポイント
■ねぎを炒めて調味料を混ぜるだけ
■そのまま食べてもおいしい
ごはんのお供に、おつまみにも。
作ってみた感想
ごま油でしんなり炒め、甘めの調味料を合わせました。
ねぎとみその相性バッチリ!
焼いたお肉や魚にトッピングしても良いそうです。
アイディア次第で、いろいろアレンジできますね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。