【作ってみた】相葉マナブ【小松菜ナムル】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【小松菜ナムル】作り方・レシピ

小松菜ナムル 相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年5月1日放送)
東京都江戸川区 小松菜特集

ササッと作れるナムル。
あと一品欲しいときにどうぞ。

相葉マナブの小松菜レシピ【まとめ】作り方はこちら!

小松菜ナムル・材料(2人分)

  • 小松菜:3株(約150g)
  • お湯、塩
  • 白ごま
  • (合わせ調味料)
    しょうゆ:大さじ1
    ごま油:小さじ2
    鶏がらスープの素:小さじ2
    おろしにんにく:小さじ2

小松菜ナムル・作り方

①合わせ調味料を混ぜておく。

②鍋にお湯を沸かし、塩少々を加える。小松菜の茎から入れ、1分間ゆでる。

③冷水につけて水気を絞り、一口大に切る。

④調味料と混ぜ合わせる。

④お皿に盛りつけ、白ごまをふって完成です。

【広告】毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]

ポイント

小松菜は時間差でゆでる
茎を先に、葉は後からゆでてシャキシャキ感を残します。

混ぜるだけで簡単

作ってみた感想

時間差で小松菜をゆでたので、葉がシナシナになってません。

ほうれん草のナムルを良く作りますが、小松菜はシャキシャキでおいしいですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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