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バゲット お子さんも喜ぶ【フルーツ缶詰まるごとゼリー】作り方・レシピ

スイーツ

日本テレビ「バゲット」
(2021年12月9日放送)
レシピ考案:料理研究家 フードコーディネーター 木田マリさん

缶詰をそのまま固め、大きなゼリーを作ります。

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フルーツ缶詰まるごとゼリー・材料(1人分)

  • お好きなフルーツ缶(190g):1缶
  • 粉ゼラチン:2.5g

フルーツ缶詰まるごとゼリー・作り方

①耐熱容器に粉ゼラチンを入れ、フルーツ缶の汁を大さじ2加えてよく混ぜる。

②電子レンジ600wで20秒間加熱して、ゼラチンをよくとかす。

③缶詰の中身をすべて②に入れて軽く混ぜ合わせたら、入っていた缶詰の中に戻し入れる。

④冷蔵庫に入れて3時間ほど冷やし固める。

⑤お皿に裏返しにしてのせ、底の裏側のフタも缶切りで開ける。楊枝で周りに空気を入れてお皿に取り出す。できあがり!

ポイント

ゼラチンは沸騰してしまうと固まりにくくなる!

レンジで加熱しすぎないように!

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まとめ

フルーツの缶詰の形にできあがったゼリー。
とっても大きくてびっくり。

お子さんと一緒に作ると、楽しく食べられそうですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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