【作ってみた】笠原将弘さんの【小松菜のわさび漬け】作り方・レシピ

テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場笠原の眼
(2026年2月24日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん

チューブのわさびでOK。
袋で作るので簡単です。

小松菜のわさび漬け・材料(作りやすい分量)

①小松菜は5cmほどの長さに切る。

②すべての材料をポリ袋に入れ、手でもみ込む。

小松菜から水分が出て、しんなりすればOK。

③冷蔵庫で約30分おいたら完成です。

冷蔵庫で3～4日保存可能です。

■チューブわさびでOK

■わさびが好きなら2倍入れても

ツーンとさわやか、しっかり漬かっています。

私は辛いのが好きなので、わさびを大さじ1入れてちょうどおいしくいただけました。

お酒、砂糖が入ると奥深い味わいになりますね。

小松菜はカルシウムが豊富なので嬉しい一品だと思います。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。