テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「バナナサンド」
(2025年8月19日放送)
フジテレビ「KinKi Kidsのブンブブーン」
(2023年4月30日放送)
日本テレビ「メレンゲの気持ち」
(2019年11月2日放送)
レシピ：King & Prince 髙橋海人さん
髙橋家に伝わるという家庭料理。
ホットプレートでも楽しめますよ。
ボングー・材料
- 豚バラ薄切り肉
- にんにくチップ(薄切り)
- しょうゆ
- 練りからし
- 温かいごはん
ボングー・作り方
①小皿に、しょうゆとお好みの量のからしを混ぜておく。
②にんにくを油無しで炒める。香りが出たら皿に取り出しておく。
③同じフライパンで豚肉を焼く。
④からしじょうゆを絡めて。
⑤ごはんにチョンとつけてめしあがれ。
取り出しておいた、にんにく炒めもお好みで食べて。
ポイント
■からしじょうゆにディップ
■ごはんにバウンド
作ってみた感想
やわらかい豚バラ肉が最高。
からしじょうゆがピリッとさわやか、チョンとつけたごはんがおいしくてたまりません。
髙橋さんの家では、ごほうびのときはいつもこれを食べるんだとか。
髙橋さんのお母さんが考えたというこの料理、フランス語で「素晴らしい味」があり、お店の名前から名づけられたそうですよ。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
■お肉とごはんのレシピ■
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