レシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2024年11月11日公開)
レシピ：タレント ギャル曽根さん
これスパゲティ!?
ごはんがすすむおかずになりますよ。
ギャル曽根さんの切り干し大根レシピ【まとめ】作り方はこちら！
切り干し大根のナポリタン・材料(2～3人分)
- 切り干し大根：1袋(50g)
- ウインナー：5本
- ピーマン：3個
- たまねぎ：1/2個
- オリーブオイル大さじ1
- みりん：大さじ3
- ケチャップ：大さじ5
- 塩こしょう
※分量は参考まで。お好みで調整してください
切り干し大根のナポリタン・作り方
①切り干し大根はサッと水洗いし、10分程水につけて戻す。
しっかり水気を絞ります。
②ウインナー、ピーマン、たまねぎは食べやすく切り、油をひいたフライパンで炒める。
③切り干し大根、みりん、ケチャップを加えてサッと炒め、塩こしょうで味をととのえる。
④お皿に盛りつけて完成です。
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■ケチャップで味つけ
■みりんでケチャップの酸味もまろやか
作ってみた感想
見た目はまるで普通のナポリタン。
ごはんのおかずにもなる一品になりました。
切り干し大根が洋食のおかずになるなんて嬉しいですね。
お好みで粉チーズをふっても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
