テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年6月27日放送)
レシピ：家政婦 タサン志麻さん
初夏のスタミナ＆旨辛料理
インスタント麺が大変身。
野菜たっぷり！辛くておいしいです。
辛ラーメンの混ぜそば・材料(1人分)
- 辛ラーメン：1袋
- ひき肉：お好みの量
※今回は豚ひき肉100g - ごま油：大さじ1弱
- (トッピング)
ゆでもやし
ゆでニラ
辛ラーメンの混ぜそば・作り方
①鍋にお湯を沸騰させ、もやし、ニラをサッとゆでる。
ザルに取り出し、同じお湯で麺をゆでていきます。
②鍋に麺、かやく、ひき肉を入れ、強火で4分ほどゆでる。
③ゆで上がったら、ザルに上げて湯切りする。
④フライパンに移してごま油をまわしかけ、付属の粉末スープを加える。
⑤軽く炒め合わせたら火を止め、お皿に盛る。
⑥ゆでもやし、ニラをのせて完成です。
【広告】伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]ポイント
■麺と同時にひき肉をゆでる
■ゆで汁を捨てて、ごま油で炒める
作ってみた感想
もやしとニラのトッピングたっぷり。
ひき肉も入った、食べ応えもバッチリの一品になりました。
結構辛くておいしいです。
卵黄のトッピングや、追いごま油も良さそうですよ！
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
