テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
フジテレビ「ウワサのお客さま」
(2025年6月20日放送)
レシピ：荒汐部屋 ちゃんこ長(元 荒獅子)さん
ネギがたっぷり入った厚焼き卵。
相撲部屋の力士も大好きなおかずです。
ネギ入り卵焼き・材料
- 卵：3個
- 長ネギ：1/3本
- 和風だしの素：小さじ1/3
- 塩：ふたつまみ
- 油：小さじ2
※分量は参考まで。すべてお好みの量でOK
ネギ入り卵焼き・作り方
①ネギは薄い輪切りにする。
②ボウルにネギ、卵、和風だし、塩を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
③卵焼き器に油をひき、厚焼き卵を焼く。
④食べやすく切って完成です。
大根おろしも合いそうですよ。
ポイント
■ネギは風邪予防になると言われている
■和風だしでうま味をプラス
作ってみた感想
ネギをたっぷり使う荒汐部屋のたまご焼き。
「風邪をひかないように」との思いもあるそうで、何よりおいしいのが嬉しいです。
和風だしと塩で簡単に味つけできるのも良いですね。
相撲部屋のちゃんこ長は、料理の手際が良くてすごいなと思いました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
