テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
フジテレビ「ウワサのお客さま」
(2025年6月20日放送)
レシピ：荒汐部屋 力士 若隆元さん
熱したオイルを上からジュ～ッとかけた、簡単絶品サラダです。
タコの香ばしネギサラダ・材料
- レタス：お好みの量
- ゆでタコ：お好みの量
- 白髪ネギ：お好みの量
- うま味調味料
しょうゆ
オリーブオイル
タコの香ばしネギサラダ・作り方
①レタスは食べやすい大きさにちぎり、耐熱皿に敷きつめる。
②ぶつ切りにしたタコをちらす。
③白髪ネギをたっぷりのせる。
④うま味調味料をふり、全体にしょうゆをまわしかける。
⑤フライパンでオリーブオイルをアツアツに熱し、上からかけて完成です。
味つけはお好みで調整してください。
ポイント
■白髪ネギはたっぷり
■熱したオリーブオイルをかける
作ってみた感想
ジュワ～ッとオイルをたっぷりかけ、ネギの香りが立ちました。
プリッとしたタコのおいしさが際立つサラダです。
荒汐部屋には、ちゃんこ長のほかにも料理上手な力士さんが多いのだそう。
簡単に作れてさっぱり、夏にピッタリのごちそうですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
