NHK Eテレ「きょうの料理」
(2022年2月23日放送)
レシピ考案：料理研究家 どいちなつさん
野菜をたくさん食べたい！バリエーションが増える！
切った野菜にかけるだけ、和えるだけ、のせて焼くだけで一品完成。
紹介された4つの「野菜おかずのもと」まとめておきました。
野菜おかずのもと 4選
ピリ辛ごまみそだれ
「キャベツと豚肉のごまみそあえ」もご紹介。
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みそとたまねぎの豆乳ソース
「ねぎと厚切りベーコンのグラタン」もご紹介。
【作ってみた】きょうの料理【みそとたまねぎの豆乳ソース】作り方・レシピ
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豆腐とごまのクリーム
ゆで野菜のディップ、白和えの和え衣に。
きょうの料理 野菜おかずのもと【豆腐とごまのクリーム】レシピ・作り方
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ナムルのたれ
「季節のナムル」もご紹介。
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まとめ
作り置きしておくと便利ですね。
時間が無い時も、この「野菜おかずのもと」があれば一品簡単に作れます。
ぜひみなさんも作って、いろんな野菜で味わってみてくださいね！