テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
NHK「あさイチ」
(2025年2月27日放送)
レシピ：料理家・食育インストラクター 和田明日香さん
卵焼き器で作るパンレシピ。
バター風味とチーズで最高です。
クロックマダム風・材料(1人分)
- 食パン(5枚切り)：1枚
牛乳：大さじ2
塩こしょう：少々 - ピザ用チーズ：50g
- 卵：1個
- ハム：2枚
- バター：5g
- 黒こしょう：少々
クロックマダム風・作り方
①食パンの白い部分を指で押してくぼませ、牛乳をかけて塩こしょうをふる。
牛乳をしみ込ませます。
③卵焼き器にチーズをおき、中央に卵を割り入れる。※少しチーズを残しておきます。
チーズはパンの大きさに広げて！
④ハムをのせて、その上に残しておいたチーズをふりかける。
※チーズが接着剤になります。
⑤裏返したパンをのせ、弱めの中火で押しつけながら4～5分焼く。
はみ出したチーズは、フライ返しでパンにくっつけると良いです。
⑥パンの下にバターを入れて溶かし、裏返してさらに2分焼く。
⑦お皿に盛り、黒こしょうをふって完成です。
しっかりめに焼けば、手で持って食べられます。
ポイント
■卵焼き用の四角いフライパンを使う
■ホワイトソースは不要
作ってみた感想
トロ～りチーズと卵とハム。
最高においしい組み合わせのトースト。
卵焼き器で作るのにサイズもピッタリですね。
フライパンで作っても良さそうですよ。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
