【作ってみた】笠原将弘さんの【ブロッコリーのおひたし】作り方・レシピ

テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場笠原の眼
(2024年2月18日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん

からしでピリッ。
菜の花のからしあえのようなおいしい一品です。

ブロッコリーのおひたし・材料(作りやすい分量)

①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、サッとゆでてザルに上げる。

②ボウルで漬け汁を混ぜ、ブロッコリーを加えて1時間おく。

③お皿に盛りつけ、かつお節をふって完成です。

■ブロッコリーはかためにゆでる

■冷蔵庫に入れて作り置きにも

ゆでたブロッコリーを漬けるだけ。

おつまみにもピッタリなおいしい一品ができました。

ほんのりピリッとしておいしいです。

作り置きしておき、お弁当に加えても良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。