TBSテレビ「サタデープラス」
(2021年12月4日放送)
今起きたお父さんでもパパッと作れる超簡単な料理
関ジャニ∞ 丸ちゃんが実際に作って紹介してくれるコーナー
オイルサーディンの缶詰を使って作る、パスタのような焼きうどんのレシピです。
サーディンとキャベツのペペロンチーノうどん・材料(1人分)
- 冷凍うどん：1玉
- オイルサーディン缶詰：1缶
にんにくみじん切り：2かけ
鷹の爪：1本
キャベツ：3～4枚(ざく切り) - 塩：ひとつまみ
サーディンとキャベツのペペロンチーノうどん・作り方
①冷凍うどんは袋に記載のとおり電子レンジで解凍する。
②フライパンにオイルサーディン缶の油を入れ、弱火でにんにく、鷹の爪を加えて香りが出るまで炒める。
③オイルサーディンを入れ中火でくずしながら炒める。キャベツも加えてしんなりするまで炒める。
④温めたうどんを入れて炒め、塩を加えて味をととのえたら完成です。
ポイント
缶詰によって塩味が異なる！
味見をして塩を加えてみてください。
まとめ
「味がボヤッとしてしまった」と丸山さん。
やはり味見は大切ですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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