簡単でおいしい人気のレシピを紹介

サタデープラス 丸ちゃんのパパめし【サーディンとキャベツのペペロンチーノうどん】作り方・レシピ

サタデープラス

TBSテレビ「サタデープラス」
(2021年12月4日放送)
今起きたお父さんでもパパッと作れる超簡単な料理
関ジャニ∞ 丸ちゃんが実際に作って紹介してくれるコーナー

オイルサーディンの缶詰を使って作る、パスタのような焼きうどんのレシピです。

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サーディンとキャベツのペペロンチーノうどん・材料(1人分)

  • 冷凍うどん:1玉
  • オイルサーディン缶詰:1缶

    にんにくみじん切り:2かけ

    鷹の爪:1本

    キャベツ:3~4枚(ざく切り)
  • 塩:ひとつまみ

サーディンとキャベツのペペロンチーノうどん・作り方

①冷凍うどんは袋に記載のとおり電子レンジで解凍する。

②フライパンにオイルサーディン缶の油を入れ、弱火でにんにく、鷹の爪を加えて香りが出るまで炒める。

③オイルサーディンを入れ中火でくずしながら炒める。キャベツも加えてしんなりするまで炒める。

④温めたうどんを入れて炒め、塩を加えて味をととのえたら完成です。

ポイント

缶詰によって塩味が異なる!
味見をして塩を加えてみてください。

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まとめ

「味がボヤッとしてしまった」と丸山さん。

やはり味見は大切ですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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