テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場 笠原の眼
(2024年12月24日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん
大根おろしでさっぱりいただきます。辛味もおいしいですね。
大根そばつゆ・材料(2～3人分)
- 大根おろし：250g(約5cm分)
※おろし汁もそのまま使います - しょうゆ：大さじ2
- 砂糖：小さじ2
大根そばつゆ・作り方
①大根をすりおろす。
②しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせて完成です。
ざるそばのつけ汁にどうぞ！
ポイント
■大根おろしにしょうゆと砂糖を混ぜるだけ
おろした汁もすべて使います。
■焼いたおもちにかけても最高
作ってみた感想
ちょっと辛さのある大根おろしでおいしい！
さっぱりいただる大人好みの味わいです。
これで年越しそばを食べたら最高ですね。
焼いたお餅に絡めるのもおすすめです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
