テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
日本テレビ「ヒルナンデス！」
(2024年11月25日放送)
レシピ：ユーチューバー はるあんさん
おいしい井戸端会議
もやしたっぷり、ちょい辛鍋。
シメにはチーズをたっぷりのせて！
牛コチュ鍋・材料(2人分)
- もやし：1袋
- ニラ：1/2束(50g)
- 冷凍餃子：6個
- 牛乳：300ml
水：300ml
コチュジャン：大さじ2
鶏がらスープの素：大さじ2
牛コチュ鍋・作り方
①鍋に牛乳、水、コチュジャン、鶏がらスープの素を入れて温める。
泡立て器でしっかり混ぜます。
②もやし、1cm長さに刻んだニラを入れ、餃子を凍ったままのせる。
③フツフツしてから4～5分煮込み、餃子に火がとおったら完成です。
ラー油をプラスしてもおいしかったです。
ポイント
■牛乳でコチュジャンがまろやか
■シメはごはん、麺を加え、チーズたっぷりで
作ってみた感想
牛乳の風味でコチュジャンの辛さがマイルド。
スープも飲み干したくなるおいしさです。
シメにごはんや麺類を加えるのもおすすめ。
チーズをたっぷりのせて↓最高でした！
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
