テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2024年6月日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん
笠原の眼
からだを温めるしょうがで作る万能みそ。いろいろな食べ方も紹介します。
しょうが味噌ディップ・材料
- おろししょうが：大さじ1
- みそ：大さじ3 ※お好みのみそでOK
- 砂糖：小さじ1
しょうが味噌ディップ・作り方
①しょうがをすりおろす。
②みそ、砂糖を混ぜ合わせて完成です。
冷蔵庫で10日ほど保存可能です。
おすすめの食べ方【3選】
①お好みの野菜につけて。
②ごはんのお供、焼きおにぎりに。
③お湯に溶いて即席スープに。
しょうがのパワーでからだがポカポカしてきますよ。
ポイント
■おろししょうがたっぷり
■砂糖で甘さをプラス
作ってみた感想
しょうがの香りがアクセント。野菜がおいしく食べられました。
調味料としても使えるこのディップソース。
お刺身につけたり、パスタの味つけなどに使うのもおすすめです。
お湯に混ぜるとスープになるので、寒い日や朝食時にとても重宝しそうです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
