【作ってみた】土曜はナニする【マグロの洋風漬け茶漬け】作り方・レシピ

フジテレビ「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー
(2022年2月19日放送)
レシピ考案：料理研究家しらいのりこさん

お刺身がおしゃれに変身！
簡単でおいしいお茶漬けのご紹介です。

マグロの洋風漬け茶漬け・材料(2人分)

①合わせ調味料を混ぜ合わせる。

②マグロの刺身を加えて味を絡め、冷蔵庫で10分間休ませる。

③器にごはんをよそい、漬け込んだマグロを並べる。お好みでアボカドも添える。

④塩昆布をのせ、温かい玄米茶をかけてめしあがれ！

■わさびの代わりに粒マスタード
グンと洋風になります。

■レモン汁を入れる
さっぱりした味わいでごはんがすすみます。

■アボカドを添える
マグロと相性抜群。
コクが出て深みのある味に。

漬けにしたマグロで作るお茶漬け。
サラサラっと食べられておいしいです。

粒マスタード、レモン、オリーブオイルでさっぱり味。

おしゃれなお茶漬けが簡単にできました。

みなさんも作ってみてくださいね。