テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
日本テレビ「ズームイン!!サタデー」
(2024年月日放送)
レシピ：千葉県佐倉市 駄菓子「鳩ずきん」さん
駄菓子屋さんおすすめ！
うまい棒の絶品アレンジレシピです。
うまい棒明太クリームパスタ・材料(1人分)
- うまい棒めんたい味：3本
- 牛乳：200ml
- 塩：2～3つまみ
- スパゲティ：100g
- (トッピング)
刻みのり
刻みネギ
うまい棒明太クリームパスタ・作り方
①ポリ袋にうまい棒を入れ、粉状に細かく砕く。
手で簡単に粉々になります。
トッピング用に大さじ2程度、別にしておきます。
②フライパンに牛乳、砕いた①を入れて中火にかける。
③ヘラで焦げないように混ぜながら、5～10分ほどトロミがつくまで煮つめ、塩で味をととのえる。
ソースの完成！
④スパゲティを表示のとおりにゆで、お皿に盛る。
⑤上からソースをかけ、トッピング用の粉をちらす。
⑥刻みネギ、のりをふって完成です。
ポイント
■うまい棒を粉々にしてソースにする
■11月11日はうまい棒の日
作ってみた感想
うまい棒と牛乳で濃厚クリーミーなソースができました。
めんたい風味も残っているし、しっかり味が絡んでおいしいです。
今回ソースを上からかけるレシピでしたが、全体にソース絡めてからお皿に盛るのもよさそうですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
