【作ってみた】めんつゆひとり飯【アボカド湯葉】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

BS松竹東急「めんつゆひとり飯2」
(2024年10月30日放送)
第5話より
露ちゃん(鞘師里保さん)のめんつゆ料理

アボカドと湯葉で上品な一皿を作ります。

もちろん味つけはめんつゆで！

アボカド湯葉・材料(1人分)

①アボカドは半分に切り、タネを取り除く。

②スプーンで実をくりぬき、水気を切った湯葉と合わせる。

③わさびを溶いためんつゆを混ぜ合わせる。

皮の中でわさびとめんつゆを混ぜると洗い物が減らせます。

④お皿に盛りつけて完成です。

くりぬいた皮を器にすると素敵！

■アボカドの皮を容器にする
もちろんお皿に盛りつけてもOK

■めんつゆとわさびを混ぜてから和えるとよりおいしくなる

わさび多めでもOK！

アボカドのまろやかさでツンとせずにおいしく食べられます。

トロッと口当たりの良い湯葉とアボカドがおいしいです。

皮を器にするのは良いアイデアですね。

みなさんも作ってみてくださいね。