テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「ヒルナンデス！」
(2025年1月27日、2024年10月28日放送)
業務スーパー出口調査
粉不要、油不要の嬉しいレシピ。
ダイエットにもおすすめです。
ライスペーパーお好み焼き・材料(1人分)
- ライスペーパー：2枚
- 卵：1個
- 千切りキャベツ：1～2つかみ
- 豚薄切り肉：お好きな量
- 水：大さじ1
- お好み焼きソース
マヨネーズ
かつお節
青のり
ライスペーパーお好み焼き・作り方
①冷たいフライパンにライスペーパーを1枚のせ、卵を割り入れて箸でほぐす。
②キャベツ、豚肉をのせる。
具材はもっとのせてもOK。
③もう1枚のライスペーパーを上にのせ、くっつくように少し押さえる。
④水をふりかけて、フタをして中火で3分間中火で焼く。
⑤フタを開けて裏返し、さらに3分ほど蒸し焼きにする。
上下を返して火がとおっていればOK。
⑦お好みでソースなどをかけて完成です。
キッチンバサミなどでピザのように切ると食べやすいです。
ポイント
■粉の代わりにライスペーパーを使う
■水をかけて蒸し焼きにする
作ってみた感想
ライスペーパーがモチモチでパリッ！
粉を使わないので、罪悪感も少なめです。
ただモッチリしていてお箸で切り分けにくいです。
かぶりつくか、キッチンバサミなどであらかじめ切っておくと食べやすいです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
