テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
日本テレビ「ヒルナンデス！」
(2024年10月28日放送)
業務スーパー出口調査
業務スーパーで人気のビン詰
「ペストジェノベーゼ」で簡単に作れます。
バジルポテト・材料(2人分)
- じゃがいも：2個
- ジェノベーゼソース：大さじ1～
※じゃがいも1個につき小さじ2が目安 - 塩こしょう：少々
バジルポテト・作り方
①じゃがいもは良く洗い、皮つきのままラップに包む。電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
今回は圧力鍋で蒸しました。
②皮ごと食べやすいひと口サイズに切る。
③ジェノベーゼソース、塩こしょうで味つけして完成です。
ミニトマトやレタスと一緒に盛りつけると良いです。
ポイント
■じゃがいもは皮ごと
栄養があるしおいしいです。
■業務スーパー「ペストジェノベーゼ」
パスタ、ピザ、温野菜に使えるソース。
チキンなど肉料理にも良く合います。
作ってみた感想
ヘルシーで香りの良い、揚げないポテト。
これは子供も大人も大好きな一品。
このソース、揚げたポテトや、炒めたじゃがいもに和えてもおいしいです。
つけあわせにピッタリですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
