【作ってみた】めんつゆひとり飯【納豆入り大根餅】作り方・レシピ

ドラマのレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)

BS松竹東急「めんつゆひとり飯」
(2023年5月27日放送)
第9話より
露ちゃん(鞘師里保さん)のめんつゆ料理

香ばしく焼けてモチモチ！
納豆を入れるとやわらかでおいしくなりますよ。

納豆入り大根餅・材料(1人分)

①大根おろしに納豆、ネギ、片栗粉を加える。

②しっかり混ぜ合わせる。

③フライパンにごま油を熱し、スプーンですくって広げてのせる。

食べやすい大きさにすると良いです。

④弱火で両面を焼き、めんつゆ、みりん、お酢を加える。

⑤少し煮つめ、たれが絡んだら完成です。

■冷凍刻みネギがあると便利

■たれを絡めて仕上げる

モチモチな生地、食べるとトロッとするのは納豆ですね。

ひきわり納豆は生地になじむので、とてもおいしく感じます。

たれで香ばしく焼けて最高です。

これはあっという間に食べきってしまいました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。