BS松竹東急「めんつゆひとり飯」
(2023年4月8日放送)
第2話より
露ちゃん(鞘師里保さん)のめんつゆ料理
つゆとチーズで洋風おつまみ。
簡単に作れて最高です。
クリームチーズのめんつゆ漬け・材料(1人分)
- クリームチーズ:50g(3個)
- めんつゆ(3倍濃縮):50ml
※今回は大さじ3
クリームチーズのめんつゆ漬け・作り方
①クリームチーズは食べやすい大きさに切り、タッパーに入れる。
②上からめんつゆをかけ、冷蔵庫で寝かせる。
③2時間ほど漬けたら完成です。
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■チーズをめんつゆで漬けるだけ
作ってみた感想
おつまみにぴったりな濃厚チーズ。
おいしそうな色がつき、うま味が加わりました。
そのまま食べても最高ですが、ごはんにのせて刻みのりをふった丼が絶品でした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。