テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
フジテレビ「大相撲部屋対抗！大食い＆歌うまバトル」
(2024年8月15日放送)
レシピ：大相撲 高砂部屋の力士さん
秘伝の力士飯
朝乃山さんの大好物！
お吸い物の素で作る和風スパゲティです。
お吸い物パスタ・材料(2人分)
- スパゲティ：200g
- しめじ：1袋
- まいたけ：1袋
- ちくわ：2本
- お吸い物の素(松茸の味)：3袋
※具の量、味つけはお好みで調整してください
お吸い物パスタ・作り方
①しめじ、まいたけは食べやすくほぐす。ちくわは薄い輪切りにする。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティ、きのこ、ちくわの順に入れて一緒にゆでる。
③ゆで上がったらザルに上げる。
パスタがパサついたときのため、ゆで汁を少量とっておくと良いです。
④鍋に戻し、お吸い物の素、ゆで汁少量を混ぜ合わせる。
⑤お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■スパゲティ、きのこ、ちくわを一緒にゆでる
時間差で加えると良いです。
■味つけはお吸い物の素でバッチリ
作ってみた感想
簡単なのに本格的。朝乃山さんの大好物なんだそう。
松茸の良い香りが最高！お吸い物の素は便利ですね。
「これは流行りますね」とMCの草彅剛さんも大絶賛。
仕上げにバターを加えたり、しょうゆを少量プラスしても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
