テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場 笠原の眼
(2024年7月16日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん
いつものサンドイッチが変身。
かいわれ大根をたっぷり加えて作ります。
カイワレたまごサンド・材料(2人分)
- かいわれ大根：1パック
- ゆで卵：2個
- (調味料)
マヨネーズ：大さじ4
砂糖：小さじ1 ※入れなくても良い
しょうゆ：小さじ1/2
黒こしょう：お好みの量 - 食パン(耳なし)：4枚
- バター：小さじ2程度
カイワレたまごサンド・作り方
①かいわれは根元を切り落とし、約1cmのざく切りにする。
②ゆで卵はフォークなどで軽くつぶし、かいわれを加える。
③調味料を混ぜ合わせる。
④バターをぬった食パンにはさむ。
⑤食べやすく切って完成です。
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■かいわれ大根たっぷり
■黒こしょう多めがおすすめ
作ってみた感想
バターの香りとかいわれのフレッシュな風味。
シャキッとした歯応えのおいしいたまごサンドです。
かいわれは多い方が良いとのこと。
お好みで2パック以上入れてもおいしく作れるそうですよ。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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