NHK「あさイチ」
(2024年7月9日放送)
レシピ:魚肉ソーセージメーカー マルハニチロさん
令和の料理新常識
社員さんだけが知っている、できたてが一番おいしいという魚肉ソーセージ。家庭でも同様のおいしさが味わえます。
魚肉ソーセージのおいしい食べ方・材料
- 魚肉ソーセージ:好きなだけ
- お湯
魚肉ソーセージのおいしい食べ方・作り方
①鍋でお湯を沸かす。
②魚肉ソーセージをフィルムごと(開けずに)入れ、お湯につかるようにする。
③グツグツした状態で1分間ゆでる。
④熱いので注意して取り出して完成です。
フイルムを外し、温かいうちにめしあがれ。
ポイント
■工場で作った直後が一番おいしい
脂がしみだして、ジューシーな味わいです。
■フィルムごと1分ボイルする
まとめ
社員さんも家庭でやっているという食べ方。
たったの1分で驚くほどフワフワ!
とてもジューシーな味わいです。
できたての味に近づく1分間ボイル、これは試してみたいですね。
みなさんも作ってみてくださいね。