簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】あさイチ 新常識【ウインナーのおいしい焼き方】作り方・レシピ

ウインナーのおいしい焼き方 あさイチ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

NHK「あさイチ」
(2024年7月9日放送)
レシピ:丸大食品 ハムソーセージマーケティング担当 長野真由子さん
令和の料理新常識

メーカーさんおすすめ!

肉汁を閉じ込め、フライパンでパリッと最高に焼き上げます。

あさイチのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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ウインナーのおいしい焼き方・材料

  • ウインナー:好きなだけ
  • 水:大さじ1

ウインナーのおいしい焼き方・作り方

①フライパンにウインナーをのせ、水を加える。

ウインナーは丸ごと。
切れ目を入れずに使います。

②フタをして中火で3分間蒸し焼きにする。

ときどきフライパンをゆすり、焦げないようにします。

③3分たったらフタを取り、少し炒めて水分を飛ばす。

④お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

ウインナーに切り目を入れない
噛んだ時の食感と肉汁を残します。

水を入れて蒸し焼きにする
中まで早く火が入ります。

皮がはじけてしまうので焼きすぎない

作ってみた感想

パリッと食感とってもジューシー

ウインナーの調理法を探求するメーカーさんだからこそ知る、新常識の焼き方。

おいしい肉汁をしっかり閉じ込めたまま、最高に焼き上がりました。

みなさんも作ってみてくださいね。

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