【作ってみた】家政婦志麻さんの【えのきガレット】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家政婦志麻さんの【えのきガレット】作り方・レシピ

えのきガレット 沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻さん

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年6月21日放送)
レシピ:家政婦 タサン志麻さん
志麻さん厳選!簡単すぎる夏前菜トップ10

材料たったの2つ!

夏の疲れにおすすめのおいしい一品です。

志麻さんの前菜10品【まとめ】作り方はこちら!

えのきガレット・材料(2~3人分)

  • えのきだけ:1袋(200g)
  • ピザ用チーズ:120g
  • 黒こしょう

えのきガレット・作り方

①えのきは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。

②細かくほぐしたえのきとチーズを混ぜ合わせる。

③フライパンを熱し、食べやすい大きさに丸く広げて焼く。※10cm程度で6枚焼けます

フライ返しで押しつけるようにしながら焼きます。

④チーズが溶け、まわりが色づいてきたら裏返す。

⑤両面をこんがり焼き、お好みで黒こしょうをふって完成です。

【広告】志麻さんの サクッと作れる 極上おつまみ [ タサン志麻 ]

ポイント

えのきにはビタミンB1が豊富
疲労回復効果が期待されます。

チーズに油分があるので、油は不要

作ってみた感想

チーズがカリカリに焼けて香ばしく、だいぶ塩気がきいています

えのきのコリコリ食感の良い、おつまみにピッタリの一品。

手早く作れるのが良いですね。

大きく丸く焼き、ピザのように切って食べても良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

【広告】志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理 [ タサン 志麻 ]

えのきおすすめレシピ【5選】