テレビ朝日「相葉マナブ」
(2024年5月12日放送)
東京都練馬区 レタス特集
たっぷりレタスとサバ缶で作る簡単おつまみ。おすすめです！
レタスとサバ缶のさっと煮・材料(2人分)
- レタス：1玉
- サバ水煮缶：1/2缶
- しょうがみじん切り：大1片分
- 酒：大さじ1/2
- 塩：ふたつまみ
- (仕上げ用)
白ごま、一味唐辛子
レタスとサバ缶のさっと煮・作り方
①レタスは芯を除き、大きめに手でちぎる。
②サバ缶(汁ごと)、しょうが、レタスを鍋に入れ、中火にかける。
③たまに上下を返し、しんなりするまで混ぜながら加熱する。
④酒、塩を加え、全体を混ぜ合わせたら火を止める。
⑤お皿に盛りつけて、仕上げにごま、一味をかけて完成です。
【広告】毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]ポイント
■サバ缶は汁ごと使う
■レタスはサッと煮て食感を残す
まとめ
サバ缶のうま味たっぷり、しょうががきいていておいしいです。
たっぷりのレタスもあっという間にしんなり。
野菜がたくさん食べられて良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
