日本テレビ「バゲット」
(2021年12月2日放送)
レシピ考案：料理研究家 木田マリさん
人気の辛ラーメン。
ピリッと辛いトマトパスタに大変身です！
うま辛トマト麺・材料(1人分)
- 辛ラーメン：1袋
- ベーコン：2枚(1cm幅に切る)
バター：10g - (スープの材料)
水：100ml
トマトジュース：300ml
付属のスープの素：1袋
ブロッコリー：お好みの量
うま辛トマト麺・作り方(調理時間：約5分)
①ベーコンは1cm幅に切る。ブロッコリーは粗く刻んでおく。
②鍋にバターをとかし、ベーコンをサッと炒める。
③スープの材料を加え、沸騰したらラーメン(乾麺)を入れて、4分半煮込む。
④器に盛り付けて完成です。
ポイント
付属のスープは、麺より先に入れ！
辛ラーメンのスープは煮込んだ方がおいしくなります。
まとめ
ちょっと辛いカルボナーラ風。
トマトの酸味が加わって、さっぱりいただけます。
もちもちの麺がおいしそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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