簡単でおいしい人気のレシピを紹介

バゲット 辛ラーメンアレンジ【うま辛トマト麺】作り方・レシピ

バゲット

日本テレビ「バゲット」
(2021年12月2日放送)
レシピ考案:料理研究家 木田マリさん

人気の辛ラーメン。
ピリッと辛いトマトパスタに大変身です!

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うま辛トマト麺・材料(1人分)

  • 辛ラーメン:1袋
  • ベーコン:2枚(1cm幅に切る)

    バター:10g
  • (スープの材料)

    水:100ml

    トマトジュース:300ml

    付属のスープの素:1袋

    ブロッコリー:お好みの量

うま辛トマト麺・作り方(調理時間:約5分)

①ベーコンは1cm幅に切る。ブロッコリーは粗く刻んでおく。

②鍋にバターをとかし、ベーコンをサッと炒める。

③スープの材料を加え、沸騰したらラーメン(乾麺)を入れて、4分半煮込む。

④器に盛り付けて完成です。

ポイント

付属のスープは、麺より先に入れ!
辛ラーメンのスープは煮込んだ方がおいしくなります。

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まとめ

ちょっと辛いカルボナーラ風。

トマトの酸味が加わって、さっぱりいただけます。


もちもちの麺がおいしそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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