簡単でおいしい人気のレシピを紹介

ZIP!解決King & Prince【ホットサンドメーカーで唐揚げ】作り方・レシピ

ZIP!

日本テレビ「ZIP!」
解決!King & Prince
(2022年2月1日放送)
レシピ:キャンプ料理研究家 ベランダ飯さん
ホットサンドメーカー活用術

高橋海人さんが挑戦したレシピです。

本日放送 その他のレシピ5品【まとめ】作り方はこちら!

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ホットサンドメーカーで唐揚げ・材料(1人分)

  • 鶏もも肉:150g
  • 唐揚げ粉:大さじ1くらい
  • サラダ油:少量

    ※電気式のホットサンドメーカーを使用

ホットサンドメーカーで唐揚げ・作り方

①鶏肉は厚みを均一にして、食べやすい大きさに切る。

②ポリ袋に鶏肉、唐揚げ粉を入れる。袋をふって粉をまぶす。

③ホットサンドメーカーに油をひき、鶏肉の皮を下にして並べる。

④フタを閉じ、約6分間加熱したら焼き上がり。

⑤焼き目を上にして、お皿に盛りつけて完成です。

ポイント

鶏肉は厚さを均一にする
ムラなく加熱するようにします。

ビニール袋で粉をまぶす
少ない粉で全体に粉がつき、手が汚れず便利です。

ホットサンドメーカーなら少ない油でOK
鶏肉から出た脂で揚げ焼きできます。

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まとめ

少ない油で揚げ焼きした、ヘルシーな唐揚げ。

皮はパリパリ、とってもジューシーでおいしく作れます。

油ハネを気にすることもなく、フタを閉じたらあとは待つだけ。

朝のお弁当作りにも活躍しそうです。

※直火焼きのホットサンドメーカーで作る場合は、両面から焼いてしっかり火を通してください。

ぜひ参考にしてみてくださいね。