日本テレビ「ZIP!」
解決!King & Prince
(2022年2月1日放送)
レシピ考案:キャンプ料理研究家 ベランダ飯さん
ホットサンドメーカー活用術。

高橋海人さんが挑戦!
ひっくり返すのが簡単ですよ。
ホットサンドメーカーでお好み焼き・材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉:50g
- (生地の材料)
キャベツ:150g
お好み焼粉:100g
卵:1個
水:120ml
揚げ玉:20g
紅しょうが:30g - サラダ油:適量
- (トッピング)
ソース、マヨネーズ、青のりなど
ホットサンドメーカーでお好み焼き・作り方(調理時間:約8分)
①キャベツを千切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
②ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜる。
③ホットサンドメーカーの両面に油を塗り、豚バラ肉を並べる。

まだ電源は入れません!
④肉の上に②の生地を流し入れる。(フタを閉めた時に流れ出ない程度にします)
⑤フタを閉じて4分間加熱して焼き上げる。
⑥お皿に盛りつけ、お好みでソース、マヨネーズなどをかけて完成です。
ポイント
■生地の入れすぎ注意
フタをするとホットサンドメーカーから流れ出てしまいます。
■両面同時に焼けるのでひっくり返さなくて良い
まとめ
ホットサンドメーカーでお好み焼きが完成。
両面同時に焼けるので時短で作れます。
真四角のきれいな形、味はいつもどおりにおいしく焼き上がりました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。
※今回は電気式のホットサンドメーカーを使用。
直火式の場合は、コンロで片面ずつ、ひっくり返して両面を焼いてください。
また、お使いの機種に適さない場合もありますので、説明書等ご確認ください。
本日紹介 ホットサンドメーカーのレシピ【まとめ】

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