簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【ねぎ焼き】作り方・レシピ

ねぎ焼き相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年12月26日放送)
埼玉県 深谷ねぎの特集

農家の奥様直伝!
たっぷりねぎのお好み焼きです。

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ねぎ焼き・材料(1枚分)

  • 深谷ねぎ:2本
  • 天かす:大さじ2
  • お好み焼き粉:50g

    水:50ml

    卵:1個
  • サラダ油:大さじ1
  • (仕上げ用)

    ソース、マヨネーズ、かつお節

ねぎ焼き・作り方(調理時間:約15分)

①ねぎは小口切りにする。

②ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れてよく混ぜる。

③ねぎ、天かすを加えてさらによく混ぜる。

④フライパンに油をひき、③の生地を流し入れる。弱めの中火で両面をこんがり焼く。

片面を5分焼き、裏返して3分ほど焼く。

⑤お皿に盛りつける。

⑥ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。

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ポイント

薄く切ったねぎをたっぷり加える!

お好み焼き粉で簡単に!

作ってみた感想

ねぎたっぷりでおいしい!

お好み焼きの具材が、ねぎだけになった感じ。

これは簡単につくれてクセになりますね。

みなさんもぜひ作ってみてください。

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