青空レストラン【ジンジャーポップコーン】作り方・レシピ

日本テレビ「満点☆青空レストラン」
(2022年10月22日放送)
千葉県山武市新生姜の特集

農家さんおすすめの「ジンジャーシロップ」を使って作ります。

ジンジャーポップコーン・材料(2人分)

① フライパンバター、ポップコーンを入れる。フタをして中火にかける。

②時々フライパンをゆすりながら5分ほど加熱する。

だんだんポップコーンがはじけてきます！

③ポップコーンの音がおさまったら、フタを開けてシロップを回し入れる。

④全体を混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。

⑤お好みで塩をふり、味をととのえて完成です。

バターで炒めて風味のよいポップコーンに！

仕上にジンジャーシロップを回しかける！

お好みで塩を加えて！

ジンジャーシロップの程よい甘さがおいしい！
生姜の風味とピリッとした辛味がクセになります。

新生姜をきび砂糖でじっくり煮込んだ「ジンジャーシロップ」

甘くてさわやかさな味わいで、冷やし飴のような感じだそうです。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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