テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年10月16日放送)
埼玉県 川口の生姜特集

意外な組み合わせのサンドイッチ。
市販の「岩下の新生姜」で作ってみました。
甘酢漬け入り卵サンド・材料(1人分)
- 新生姜の甘酢漬け:15g
※岩下の新生姜を使用 - ゆで卵:1個
マヨネーズ:大さじ1.5 - 食パン(8枚切り):2枚
甘酢漬け入り卵サンド・作り方(調理時間:約5分)

①甘酢漬けは粗みじん切りにしておく。

②ゆで卵は刻んでボウルに入れる。

③マヨネーズ、新生姜を入れて混ぜ合わせる。

④食パンにのせて、もう一枚ではさむ。

⑤食べやすく切って完成です!
ポイント
具材は細かく刻む!
味つけはマヨネーズだけ、シンプル!
作ってみた感想
卵サンドがさわやかでおいしい!
甘酢漬けがピクルスのような感じになります。
これは新食感。甘さと酸味のバランスも絶妙です。
きっとお子さんも好きな味だと思います。

みなさんも作ってみてください!
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