テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年9月13日放送)
芸能人のリアル自宅飯
レシピ:俳優 ムロツヨシさん
ムロさんが自宅で作っているというさっぱりおいしい一品です。
豚もやしの練り梅和え・材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉:300g
- もやし:1袋
- サラダ油:小さじ1
- おろししょうが:1片分
おろしにんにく:1片分
塩こしょう:少々 - 大葉:4~5枚
- 練り梅:大さじ2
豚もやしの練り梅和え・作り方
①フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。
②色が変わってきたら、もやしを加えて炒める。
③豚肉に火が通ったら、しょうが、にんにくを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
④火を止めてから、細切りにした大葉、練り梅を加える。
⑤全体を混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて完成です。
【広告】うめ八「梅びしお」350g チューブ入り (発送に2〜3日頂く場合があります)ポイント
■火を止めてから練り梅、大葉を加える
■はちみつ入りの練り梅がおすすめ
ムロさんは「壺入り」をお取り寄せしているそうです。
作ってみた感想
さっぱりしておいしい!
ねり梅とにんにく、しょうがのおかげで、深い味わいになりました。
バラ肉ともやしは合いますね。
これは箸が止まらなくなること間違いなしです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
こちらも↓おすすめ!